Klimaat en duurzaamheid zijn vandaag de dag cruciale thema’s in onze maatschappij en dus ook in de landbouw. Landbouwbedrijven doen immers vaak al aan duurzame bedrijfsvoering. De kans om dit objectief te kunnen aantonen, is het berekenen van de koolstofvoetafdruk (Carbon Footprint) van je bedrijfsvoering.
De productie van landbouwproducten heeft een impact op het klimaat. Hoe groot deze impact is, is afhankelijk van verschillende factoren zoals bemesting, gewasbescherming, voederaankoop, rantsoenen, mestopslag, dieselverbruik enz. Dit is voor elk landbouwbedrijf anders.
In de klimaatscan berekenen we de totale uitstoot van de broeikasgassen die uitgestoten worden tijdens het proces om bv. melk te produceren op jouw landbouwbedrijf. Op landbouwbedrijf zijn de drie broeikasgassen koolstofdioxide (CO2), methaan (CH4) en lachgas (N2O) aanwezig. Deze drie broeikasgassen worden uitgedrukt in kg CO2-equivalenten. Als we deze optellen bekomen we de koolstofvoetafdruk.
Door de lancering van nieuwe Europese wetgeving maken verschillende bedrijven, waaronder bv. zuivelverwerkers, nu vrijwillig of verplicht een duurzaamheidsrapport op. In dit duurzaamheidsrapport moeten ze o.a. de koolstofvoetafdruk weergeven van hun bedrijf. Deze bestaat ook uit de voetafdruk van hun aankopen, voor de zuivelsector is dit onder meer de voetafdruk van de aangekochte melk.
Het is de bedoeling dat deze duurzaamheidsrapportering de bedrijven, de zuivelverwerkers, helpt om de impact van hun activiteiten op het klimaat te analyseren en hen in staat stelt deze impact op termijn te verminderen.
Klimrek werd als VLAIO-landbouwproject opgestart in september 2019, met als doel om vooreerst de koolstofvoetafdruk van de landbouwbedrijven te kunnen achterhalen en om vervolgens landbouwers te begeleiden naar een meer klimaatvriendelijke bedrijfsvoering. Via een klimaatscan kan je zien waar de klimaatimpact van jouw bedrijf ligt. Daarnaast kan je ook een klimaattraject laten opstellen. Zo kan je zien welke maatregelen het meest effectief bijdragen aan de vermindering van de broeikasgasemissies van jouw landbouwbedrijf en welke maatregelen je bedrijf het best beschermen tegen het toekomstige klimaat. Jouw klimaatconsulent zal binnen het klimaattraject ook een kosten-batenanalyse maken van de voorgestelde maatregelen, zodat je geïnformeerd kan beslissen welke klimaatmaatregelen passen op je bedrijf.
De Klimrek klimaatscan, het Klimrek klimaattraject en de Klimrek melkvee FAST-scan gebeuren steeds onder begeleiding van een erkende klimaatconsulent. Deze consulenten volgden een uitgebreide opleiding, slaagden voor het Klimrek-examen en zullen bijkomende opleidingen volgen wanneer er aanpassingen aan het traject gebeuren.
Ook bij DLV hebben we er verschillende klimaatconsulenten waarbij je terecht kan, afhankelijk van jouw bedrijf.
